585.コンビニエンス・ストアにおいて弁当をレンジで加熱する行為
※ 本コンテンツは刊行日時点の情報に基づくものです
<問>
食料品小売店舗において「軽微な加工」を加えて食料品を消費者に販売したとしても第二種事業となり,「軽微な加工」には加熱行為は含まれないこととされていますが,コンビニエンス・ストアにおいて弁当を電子レンジで加熱して販売した場合には,「軽微な加工」に該当しないこととなり,第三種事業となるのですか。
(解説全文 文字数:483文字)
既に製品として完成しているものをサービスとして温めているも………
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