585.コンビニエンス・ストアにおいて弁当をレンジで加熱する行為

※ 本コンテンツは刊行日時点の情報に基づくものです

<問>

 食料品小売店舗において「軽微な加工」を加えて食料品を消費者に販売したとしても第二種事業となり,「軽微な加工」には加熱行為は含まれないこととされていますが,コンビニエンス・ストアにおいて弁当を電子レンジで加熱して販売した場合には,「軽微な加工」に該当しないこととなり,第三種事業となるのですか。

解説
(解説全文 文字数:483文字)

 既に製品として完成しているものをサービスとして温めているも………

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